Колекції

Ремонтантні сорти малини, плодоносні на однорічних пагонах - технологія обробітку ремонтантних сортів групи Рашбуш - Рашберрі

Ремонтантні сорти малини, плодоносні на однорічних пагонах - технологія обробітку ремонтантних сортів групи Рашбуш - Рашберрі


Малина, що дає осінній урожай

Загальноприйнята технологія вирощування існуючих сортів малини, плодоносних на дворічних стеблах, є вельми трудомісткою і енергетично витратною. Основні витрати ручної праці пов'язані з наступними операціями, що виконуються щорічно:

  • вирізка отплодоносивших стебел (без залишення пеньків) і видалення їх з ділянки;
  • формування та обрізка однорічних пагонів (нормування їх в стрічці і кущі) - видалення слабкою поросли, що з'являється на горизонтальних коренях одночасно, протягом усього літнього періоду, прищіпка верхівок на залишених однорічних пагонах в серпні для кращого їх визрівання і підготовки до зими, обрізка підмерзлих верхівок стебел рано навесні; підв'язка стебел до шпалери;
  • пригибание їх на зиму і підгортання снігом для кращої перезимівлі;
  • боротьба з шкідниками і хворобами;
  • багаторазові збори врожаю.

Альтернативою загальноприйнятою технологією, розрахованої на дворічний цикл формування врожаю малини, є нова оригінальна технологія з використанням ремонтантних сортів, плодоносних на однорічних пагонах в кінці літа - початку осені. Ця технологія радикально змінює спосіб обробітку малини, роблячи його більш простим і дешевим. Сорти такого типу здатні ефективно використовувати сприятливі фактори середовища та уникати екологічних стресів за рахунок односезонні циклу формування врожаю і особливої ​​низьковитратної технології їх обробітку.

Вперше ознака Ремонтантні малини б помічений в США 200 років тому. Рослини (молоді пагони заміщення) в перший рік життя починали цвісти і формувати невеликий урожай на верхівках пагонів. За зиму верхівки вимерзали, і на решті частини стебла наступного літа формувався урожай, як на звичайних сортах, тобто такі ремонтантні сорти були віднесені до групи з дворазовим плодоносінням. В вітчизняної селекції малини цілеспрямованої роботи по створенню ремонтантних сортів не проводилося, хоча в окремих випадках виділялися форми, що дають ягоди на верхівках однорічних пагонів. Відомий, наприклад, ремонтантний сорт малини, виведеної ще І.В. Мічуріним, - Прогрес, який в умовах південних районів нашої країни дає невеликий урожай ягід осіннього терміну дозрівання, але основний урожай формує на наступний рік на частини стебла.

За кордоном створено ряд ремонтантних сортів (Вереснева, Хертейдж, Люлин, Редвінг, Зева, Оттом Поблизу і ін.) З переважним плодоношенням на однорічних пагонах. Проте, для повного дозрівання їх врожаю потрібно безморозний період не менше 150-160 днів і сума активних температур понад 3000 ° С, тому для середньої смуги Росії ці сорти не уявляють практичного інтересу, так як їх урожай встигає дозріти до настання осінніх заморозків тільки на 15-30%. Для центральної і нечорноземної зони і північного заходу необхідні сорти малини з укороченим вегетаційним періодом, в якому для повного дозрівання врожаю необхідно не більше 130 безморозних днів при сумі активних температур не менше 1800-2000 ° С.

З урахуванням цих умов з початку 70-х років на Кокінском опорному пункті Всеросійського селекційно-технологічного інституту селекції і розсадництва проводиться інтенсивна робота по створенню ремонтантних сортів малини членом-кореспондентом Російської академії наук, відомим селекціонером І. В. Козаковим. У 1973 році ним був створений перший вітчизняний сорт ремонтантної типу Бабине літо з переважним плодоношенням на однорічних пагонах. Цей сорт отримав широке поширення в Центрально-Чорноземному регіоні і південних областях Росії, де він введений в районований сортимент малини з потенційною врожайністю 10-12 тонн ягід з гектара. Однак в умовах центральної Росії до початку стійких осінніх заморозків у нього встигає дозріти не більше 50-60% врожаю.

Випробування цього сорту на Північно-Заході показало, що зона плодоношення сорти Бабине літо на однорічних пагонах тільки в теплу затяжну осінь досягає 25-35 см. Решта врожаю формується на наступний рік на останньому дворічному стеблі. Отже, тут він також належить до групи з дворазовим плодоносінням.

Подальші численні серії схрещування ремонтантних батьківських форм в межах виду малини червоною виявилися малоперспективними, так як всі кращі відбори хоча і перевершували за деякими показниками сорт Бабине літо, але також не встигали отплодоносивших до осінніх заморозків. Для того щоб досягти бажаних результатів в отриманні ремонтантних сортів з одноразовим плодоносінням, успевающим віддати урожай на однорічних пагонах в кінці літа - початку осені, необхідно було змінити рослини так, щоб вони мали здатність раннього початку і швидкого росту пагонів, стрімкого проходження спокою (або диференціації нирок, минаючи спокій), раннього цвітіння і плодоношення на всіх бічних гілочках, що утворюються в рік зростання втечі (а не тільки на верхівці однорічного пагона).

Все це було досягнуто селекційним шляхом. Позитивного результату вдалося досягти І.В. Казакову (член-кореспондент РАСГН), який вивів якісно нові ремонтантні сорти Бабине літо-2, Геракл, Абрикосова, Августина, Надійна, Елегантна, Шапка Мономаха, Брянське диво, Золоті куполи та інші, а також професору ВСТ і СП В.В. Кичина, створив сорт Калашник. Селекційний прорив у створенні цих ремонтантних генотипів малини був отриманий на основі схрещування різних видів малини: малини червоної, чорної, бояришніколістной, запашної, чудовою і Поленика.

Розвиток пагонів цих сортів від початку зростання до дозрівання основної частини врожаю укладається в один сезон, і для їх назви рекомендовано ввести термін Рашбуш (стрімко розгалужених кущ) або Рашберрі (стрімка ягода). Оригінальна технологія з використанням ремонтантних сортів з одноразовим плодоносінням в кінці літа - початку осені радикально змінює спосіб обробітку малини, роблячи його більш простим, менш витратним, і дозволяє отримати екологічно чисту продукцію. Суть її полягає в тому, що після збору врожаю, дозрілого на однорічних пагонах, з настанням осінніх заморозків всю надземну частину малини скошують косою або зрізують секатором. З весни наступного року відростають нові пагони, які на початку осені знову дадуть урожай, а після плодоношення їх знову зрізають.

Таким чином, щорічно підтримується однорічний цикл формування врожаю. При цьому відпадає необхідність:

  • формування та обрізки пагонів;
  • установки шпалер і підв'язки до них пагонів;
  • виключається застосування хімічних засобів захисту, так як видалення з плантації скошених пагонів дозволяє позбутися від основних хвороб і шкідників, а, отже, отримувати екологічно чистий урожай;
  • виключається необхідність захисту рослин взимку, що дозволяє розширити ареал обробітку великоплідних, але недостатньо зимостійких сортів;

Крім того, перевагою цієї технології є кількість ягід: осінні ягоди більше і чистіше (Не червиві), так як фенофаз розвитку малинового жука і формування осінніх ягід не збігаються. Вирощування сортів ремонтантної типу Рашбуш дозволяє продовжити період споживання свіжих ягід малини на 1,5-2 місяці, а разом з літніми сортами - до 5 місяців. При цьому реалізація ягідної продукції ремонтантних сортів в "несезон" час проводиться за вищими, ніж влітку, цінами, що стимулює створення насаджень малини в усіх категоріях господарств.

Разом з тим, при вирощуванні ремонтантної малини з одноразовим плодоносінням не виключені і негативні моменти:

  • однорічні пагони можуть дивуватися павутинним, малини кліщами, побеговой галлицей, і пурпуру плямистістю, тому, щоб не ризикувати врожаєм, треба закладати насадження здоровим посадковим матеріалом;
  • відсутність надземної частини рослин на плантації в позднеосенний період може вплинути на промерзання грунту, тому треба подбати про кореневій системі, укривши її і забезпечивши хорошу снегозадержание.

Однак ці незначні негативні моменти не можуть применшити всіх переваг нової технології з використанням ремонтантних сортів, що дають одноразовий урожай на однорічних пагонах.

Технологія обробітку ремонтантних сортів групи Рашбуш (Рашберрі)

вибір ділянки

Місце для майбутнього малинників вибирають особливо ретельно. Неодмінною умовою є розміщення на сонячному, добре освітленому місці ділянки, захищеному від вітру. Спостереження показали, що на терміни початку цвітіння сильно впливає саме освітленість ділянки. У затіненні цвітіння настає пізніше, рослини не можуть проявити весь свій потенціал і різко скорочують зону Ремонтантні, затягують початок дозрівання ягід або взагалі не дають урожай.

підготовка ґрунту

Кращими грунтами є добре удобрені середні і легкі суглинки з нейтральною або слабокислою реакцією рН = 6-7.

Бажано готувати грунт в предпосадочном сівозміні, чергуючи чистий пар - зайнятий пар - сидеральний пар, тобто один рік землю нічим не займають, але вносять органічні добрива і розпушують, знищуючи бур'яни. На другий рік вирощують культури, які допомагають позбутися від бур'янів, але не знижують родючості грунту. А на третій - висівають культури, швидко створюють зелену масу (сидерати), і закладають їх у ґрунт як зелене добриво. У всьому іншому грунт готується як і на звичайній плантації малини.

Малородючі грунту щорічно покращують внесенням підвищених доз органічних добрив під осінню перекопування (10-15 кг / м2). Надмірно зволожені ділянки осушують дренажем або відкритими канавами. У північній частині Нечорнозем'я і на Північно-Заході при близькому стоянні грунтових вод і неможливості їх відведення можна садити малину на грядках, висаджуючи рослини в борозни, дно яких корисно викласти різними органічними матеріалами, що дають перегній (тріска, рубаний хмиз, очерет, очерет і ін .)

Среднеплодние грунту заправляють добривами з розрахунку на 1 м2:

5-6 кг органічних добрив, 20-30 г суперфосфату, 15-20 г калійної селітри. Навесні і восени добрива вносять щорічно за загальноприйнятою технологією.

З огляду на підвищену потребу ремонтантних сортів в поживних речовинах і неможливість добре заправити всю площу, бажано вносити добрива в траншеї. Для цього в напрямку майбутнього ряду риють траншею глибиною 0,5-0,6 м, на дно якої вносять органічні і мінеральні добрива з розрахунку на 1 м її довжини: по 2 відра перегною або компосту, по 1 склянці суперфосфату і сульфату калію. Мінеральні добрива краще замінити 1 л банкою золи. Добрива перемішати з верхнім шаром грунту і скинути його на дно траншеї - перший шар. Потім нижній шар землі перемішати з добривами (тими ж) і знову скинути в траншею - другий шар. Траншею злегка утрамбувати, щоб в ній вмістилася вся грунт, і висадити саджанці.

Подібний спосіб предпосадочной підготовки ґрунту - заправки її добривами - можна використовувати і при посадці саджанців в ями, вносячи в кожну з них половинну дозу добрив, рекомендованих на 1 м траншеї.

Розміщення рослин при посадці.

Розміщувати малину при посадці можна декількома способами:

  • однорядним з відстанню між рослинами в ряду 0,5-0,7 м, між рядами не менше 1,2 м;
  • стрічковим - в 2-3 рядки: між рослинами в ряду 0,5-0,7 м, між рядками 0,6-0,9, між стрічками - 1,5-1,8 м;
  • кущових - відстань між окремими кущами - 0,7 м;
  • квадратно-кущових - рослини розміщують на всі боки квадрата зі сторонами 1-1,5 м;
  • довільним - розміщують рослини в найбільш сонячних і теплих місцях.

Існують і інші способи розміщення, застосовувані в залежності від грунтово-кліматичних умов, сортових особливостей, можливості використання плівкових укриттів та інших факторів. Для посадки використовують стандартні саджанці, кореневища, зелені нащадки з грудкою землі (Кропивка), зелені саджанці з кореневих живців із закритою кореневою системою.

Мульчування, поливи, підгодівлі

Грунт в рядах мульчують чорною плівкою, яка перешкоджає розростанню кущів в сторони і скорочує втрати тепла грунтом приблизно на 15%. Для ремонтантних сортів це особливо важливо, тому що вони, як правило, відчувають дефіцит тепла в умовах Нечорноземної зони Росії.

Можна використовувати для мульчування і світлу плівку, прикривши її зверху торфом або грунтом шаром 2-3 см. Крім того, застосовують і неткані матеріали. Ці мульчматеріали розстеляють по ряду до посадки рослин, а після посадки мульчують сипучими матеріалами.

Зручна для мульчування і крафт-папір, яка розстеляється до або після посадки.

Поливи суміщають з підгодівлею, проводячи їх в отвори біля основи куща з шланга або звичайною лійкою, а також в канавки з двох сторін смуги.

Грунт в міжряддях в подальшому під чорним паром займають або під посіви сидеральних, медоносних культур, або газонними травами. Травами можна засівати і вільну площу між кущами в рядах, якщо там немає плівки. Сіють трави до посадки малини або одночасно, або після вкорінення саджанців. Траву періодично скошують, залишаючи зрізання на місці, а сидерати і медоноси подрібнюють і закладають в грунт.

Добрива по всій площі вносять в рекомендовані агротехнікою терміни.

Формування насаджень. У перший рік після посадки рослин в залежності від сорту і посадкового матеріалу утворюється по 1-3 втечі заміщення. При висоті пагонів 10-15 см стару надземну частину саджанця зрізують і спалюють. Цей прийом сприяє кращому розвитку молодих пагонів і дозволяє знизити рівень грибкової інфекції.

Після збору врожаю повністю видаляють надземну частину рослин. Краще цю роботу проводити при настанні стійких пізньоосінніх заморозків і при замерзанні грунту, оскільки аж до цього часу відбувається активний відтік поживних речовин з стебла в кореневу систему рослин. Пагони зрізають біля самої основи грунту, не залишаючи пеньків. Грунт обов'язково мульчують торфом, перегноєм шаром 6-8 см. Цю операцію проводять щорічно.

З другого року після посадки з початком вегетації проводять нормування кореневих нащадків, залишаючи 5-15 сильних пагонів на 1 м смуги. Наступні відростають кореневі нащадки використовують як посадковий матеріал, викопуючи їх в фазі "Кропивка" з грудкою землі, і висаджують на підготовлене місце.

При кущовий способі вирощування кущі формують з 3-6 пагонів заміщення в залежності від ступеня розгалуження сорти.

Для омолодження насаджень кожні 4-5 років лопатою з вузьким полотном видаляють у рослин старе кореневище. Це стимулює утворення кореневих нащадків, найбільш сильні з яких використовують для формування нових кущів.

Збір врожаю

Ягоди малини осіннього врожаю відрізняються крупноплодностью, чистотою (Не червиві), підвищеною щільністю і порівняно довго тримаються на кущі після дозрівання, що не загнівая.

Тому збір врожаю можна проводити через 5-7 днів. Закінчують збирання ягід при настанні заморозків -4 ...- 6 ° С.

Період збору ягід можна продовжити, якщо застосовувати найпростіші плівкові укриття від заморозків. Невизревшіе частини врожаю (бутони, квітки, зав'язі) збирають також і як лікувальні збори, сушать їх і використовують в лікувальних цілях.

З метою більш повного дозрівання врожаю в районах з недостатньо теплою осінню доцільно проводити нормування генеративних органів у верхній частині втечі, де формуються дрібні ягоди, а частина суцвіть навіть засихає. Для цього слід попередньо прищипнуть зростаючу плодову гілочку при утворенні першого суцвіття, потім у міру появи потрібно виламати 5-7 верхніх слабких плодових гілочок, залишаючи на плодоношення 8-10 нижніх, більш сильних. Така нормировка сприяє швидкому розвитку залишилися плодових гілочок, їх своєчасному і дружному цвітінню, прискорює дозрівання і збільшує масу ягід. При цьому загальний урожай не знижується, і практично всі ягоди встигають дозрівати до перших заморозків.

Галина Александрова, кандидат сільськогосподарських наук


Дивіться відео: Формирование ремонтантной малины