Різне

12 винних сортів винограду, які можна виростити в середній смузі Росії

 12 винних сортів винограду, які можна виростити в середній смузі Росії


Сонце подарувало винограду, має широкий спектр застосування, солодкість і аромат. Ми розповімо російським садівникам, які винні сорти цієї культури можна вирощувати в середній смузі країни.

Кристал

Даний сорт вважають одним з кращих для виготовлення вин столового сорту. Він соковитий, має приємний солодкий смак, з невеликою кислинкою. Ягідки овальної форми, середнього розміру, колір жовтуватий або блідо-зелений зі слабким восковим налетом.Вес одного грона близько 200-300 грамів. Плоди не обсипаються, якщо їх тримати довше, не знімаючи, а стають більш солодкими. Кристал добре переносить холод до -29 ° С, морозостійкий. Життєздатний, не боїться суворих условій.Укритий на зиму, цей сорт переносить температуру і до -42 ° С. Дозріває рано і приносить високу врожайність. Але садити його найкраще біля стіни або поруч з укриттям, так як рослина не любить протягів. До хвороб проявляє стійкість.

Солярис

Сорт ранньостиглий, зростає до 5 м, лоза розлога і сильна. Починає встигати в першій половині серпня. Ягоди світло-зелені, бурштинові, овальні, солодкі. Є присмак груші, ананаса і лісового ореха.Імеет високу стійкість до холоду і хвороб культури. Переносить морози до -30 ° С. Завдяки своїм прекрасним смаковим якостям використовується для виготовлення солодкого ароматного білого вина.

Мускат Золотистий Россошанський

Сорт відмінно показав себе саме при вирощуванні в північних районах. На півдні його плоди стають більш жорсткими і менш ароматними. Він високорослий, красивий, дуже урожайний. На одній гілці може формуватися за три соцветія.Мускат Россошанський добре протистоїть хворобам і холодів, витримує температуру до -30 ° С при стандартному укритті. Великі солодкі грона, які можуть висіти, не обсипаючи, по 2-3 тижні, дуже приваблюють комах, зокрема - ос. З них виходить смачне, солодкувате мускатне вино.

Біанка

Біанка - один з кращих видів даної культури, що використовуються для приготування вина. Кущі цього сорту компактні, середньорослі. При мінімальних зусиллях він дуже плодовіт.Біанка морозостійка, швидко зростає. Може витримати морози до -27 ° С. Ягоди дозрівають рано, вже в другій половині серпня. Колір плодів - світлий, зелений, у міру дозрівання стає янтарним.Мякоть соковита, з високим відсотковим вмістом цукру і води. Тому Біанка придатна для виготовлення ароматних напівсолодких і купажних сухих вин, коньяку та пряної горілки.

Ціравас Агра

Кущі середньовисокі, пагони визрівають нормально. Кисті густі, соковиті, з хрусткою шкіркою. Мускатний присмак ягід ідеально підходить для виготовлення соку і білого віна.Ціравас припадають до смаку вони не тільки людям, а й птахам, осам; тому йому потрібен захист. Морозостійкість Агра досягає до -25 ° С. Він стійкий до грибкових хвороб. Може культивуватися в холодних районах.

Платовский або Рання зоря

Широко використовується в виготовленні десертних і столових вин, солодкий, з легким мускатним присмаком. Ягоди білі, з рожевим тоном, круглі, шкурка тонка. Сорт виведений в Росії, виносить морози до -29 ° С без укритія.Віноград Платовский проявляє середню стійкість до різних захворювань. Урожайність першокласна, грона швидко достигають і наливаються соком. Виноград хороший у виробництві столового і мускатного вина, особливо з додаванням інших сортів.

Леон Мійо

Це ранній скоростиглий гібрид - плоди дозрівають в першій половині серпня. Кисті середніх розмірів, щільні, циліндричної форми. Плоди темно-фіолетового кольору, солодкуваті, з тонкою шкіркою, дуже сочние.Сорт витримує холодні температури до -27 ° С, стійкий до хвороб. Застосовується для приготування бархатистих запашних вин з легким шоколадним ароматом.

Рондо

Високорослий, красивий виноград. Приносить постійно високі врожаї. Виносить морози до -24 ° С, а з укриттям - до -42 ° С. Добре запилюється, ягоди з ніжним присмаком вишні, темного цвета.Віно з Рондо роблять у багатьох країнах, і не тільки сухе, але і десертне. Воно виходить яскравого забарвлення, з виразним смаком.

Каберне Кароль

Особливістю виду є пізніше розпускання бруньок. Для північних районів це велика перевага, так як кущ не пошкоджується поворотними заморозками. Культура приносить хороший урожай середніх термінів созреванія.Круглие плоди темного кольору мають глибокий і солодкий смак. Стійкість до захворювань і холодів висока, витримує до -25 ° С. Вино з Каберне Кароль виходить пряне, солодке, яскраво забарвлене. Присутній аромат лісових ягід, ожини, пряних нот.

Брусків

Сильний сорт винограду, виведений в Росії, витримує морози до -30 ° С. До багатьох захворювань культури несприйнятливий. Грона дуже великі, довгасті, конічної форми. Лоза дуже добре визревает.Цвет ягід темний, майже чорний, матовий, соковитість висока. Сорт використовується для приготування червоних столових вин, а також в якості основи вина в купажі.

Каберне Нуар

Вид ранньостиглий, створений для холодних районів. Стійкість до хвороб і холодів висока. Дозріває в першому місяці осені. Маленькі грона конічної форми посипані щільними чорними ягодамі.Лоза визріває добре. Сік ягід не забарвлений, майже не має запаху. Підходить для виноробства високої якості. Смак у вина м'який, з нотками вершків, чорниці, шоколаду.

Експрес

Відноситься до таких сортів винограду, з яких роблять вино. Експрес - скоростигла культура. Може без проблем перезимувати під снігом, витримує температуру до -30 ° С, стійкий до заболеваніям.Плоди солодкі, соковиті і ароматні через високий вміст в них цукру, ягоди темні з фіолетовим відтінком. Кисті видні, гарної форми. З Експресу роблять коньяк і вина з тонким ніжним смаком.


12 кращих винних сортів винограду для північного виноградника

Звичайно, виноробство - справа не хвилинне, скидається на мистецтво, і йому треба вчитися, набирати досвід. Але спочатку треба виростити свій винний виноград. Ягоди технічних сортів хоч і поступаються за розміром столовим, але містять більше корисних речовин. Для виробництва ж однієї пляшки виноградного вина потрібно приблизно 700 виноградин.

Винні сорти винограду через не надто вдалих синонімів «технічні», «технарі» ча-сто сприймаються новачками-виноградарями як придатні лише для переробки на вино і сік. Особливо в наших краях - в середній смузі Росії і на північ від. Мовляв, на стіл такий сорт не поставиш. Відразу скажу, що це думка абсолютно не відповідає істині. Смак винних сортів винограду якраз набагато солодший, ніж у столових сортів, ягоди більш соковиті, і інтонації в їхньому смаку набагато більш цікаві та різноманітні. Багато виноградарів навіть вважають, що виноград винних сортів такий чудовий, що його потрібно просто є і «не морочитися» з вином.


Виноград: як доглядати з весни до пізньої осені

Щоб отримувати хороший урожай винограду в середній смузі, можна використовувати секрети і хитрості досвідчених виноградарів, які знають, як правильно вирощувати виноград

Весняна посадка винограду

Саджанці винограду з закритою кореневою системою можна висаджувати у відкритий грунт, коли мине небезпека заморозків. За 2-3 дні до цього перестаємо їх поливати, щоб кому землі не руйнувався. Заздалегідь готуємо в межах загальної траншеї посадочні ями глибиною 30 см і таким же діаметром. На дно кожної ями кладемо бій червоної цегли або грудки глини, зверху горбком насипаємо пісок, змішаний з родючою землею. Обережно встановлюємо рослина з грудкою землі на горбок. В область коренів поміщаємо жменю золи і жменю ячменю. Потім яму засипаємо по другій вічко саджанця, облямовують пристовбурні кола бортиками в вигляді "тарілки", вдосталь поливаємо і затінювати рослину.

Як пересадити дорослий кущ винограду

Якщо пересадку необхідно провести навесні, в підготовлену посадкову яму заливаємо 10 л гарячої води. Коли вода вбереться, підсипає на дно землю з піском і гравієм. Готуємо кущ: залишаємо на ньому два рукави з одно-дворічними лозами на кожному, решту видаляємо. Обкопувати кущ треба на відстані не менше 50 см від центру, намагаючись максимально зберегти коріння. Якщо грунт в саду суглинна, можна пересадити кущ разом з грудкою, але у мене - пісок, і мені це не вдається. Тому після викопування обновляю зрізи коренів, розводжу глиняну бовтанку на блідо-рожевому розчині марганцівки і маку в неї коріння.

Такий кущ при пересадці легше приживеться, особливо якщо в область коренів ви також додасте жменю ячменю. Ячмінь здавна застосовувався хліборобами Русі для стимуляції приживлюваності саджанців, в тому числі винограду. Вчені пояснюють це тим, що проростки ячменю займають перше місце серед злаків за концентрацією антиоксидантів і містять натуральний антибіотик гордецін. В процесі проростання ячмінь виділяє леткі фітонциди, знезаражують середу. Проростки ячменю містять багато життєво важливих амінокислот і фосфору, які прискорюють розвиток коренів.

Якщо у вашій місцевості ґрунти бідні залізом, то не пошкодуйте кількох іржавих цвяхів або банок, обпалених на багатті (форма заліза, яка утворюється при випалюванні, краще засвоюється рослиною). Укладаємо кущ похило разом з рукавами і підставами однорічних пагонів, виводячи їх трохи вище рівня ями. Верхівки лоз обрізаємо на три очки, замазавши зрізи садовим варом або воском. Кущ поливаємо і прикриваємо зверху нетканим матеріалом. Пересадку можна провести і пізньої осені, укривши потім кущ традиційним повітряно-сухим укриттям.

Зупинка плачу лози

Якщо навесні лоза на одному з кущів винограду надломилася або вам довелося провести обрізку, покрийте зріз Сурикової фарбою на натуральній оліфі, додавши в неї крейда і борну кислоту, і "плач" припиниться. Сорти на півночі мають менш інтенсивний "плач", ніж в південних районах, але цей захід в будь-якому випадку збереже вам урожай, а винограду - сили. Сучасне рішення цієї проблеми - бальзам "Жива кора".

Захист врожаю винограду

Хвороб і шкідників винограду на півночі мало, але це поки що. Бажаючим мати екологічно чисті ягоди раджу використовувати не "хімію", а біопрепарати. Прекрасно лікує оидиум у винограду обприскування 10% -ним настоєм коров'яку, а також розчином молока або молочної сироватки 1:10 (розробка виноградарів США). На початку шпалери раджу посадити троянду. Вона хворіє на ті ж хвороби, що й виноград, і в разі небезпеки першої сигналізує про необхідність лікування.

Для захисту врожаю винограду від птахів використовуйте старі СD-диски, захисні сітки. Розвішуйте їх тільки після початку дозрівання ягід, а відразу після збирання зніміть, інакше пташки звикнуть.

Полив винограду

Пізньої весни, коли заморозків вже не передбачається, остаточно відкриваємо кущі, підв'язуємо лози до нижньої дроті шпалери і проводимо перший полив. Винні (технічні) сорти у віці до трьох років і все столові сорти краще поливати не поверхово, а в труби, вкопані між кущами, - по 4 відра теплої води з додаванням 0,5 л сухої золи на кущ. Другий полив робимо за тиждень до цвітіння. Третій полив - після цвітіння. Після початку фарбування ягід поливати виноград вже не можна. І тільки пізно восени, за тиждень до укриття, потрібно зробити влагозарядковий полив: четвертий для всіх їдальнях і молодих рослин технічних сортів і єдиний - для дорослих рослин технічних сортів.

Для поливів і підгодівлі винограду я встановлюю між саджанцями пластикові бутлі з відрізаним дном. У столових сортів у міру дорослішання кущів заміняю їх на обрізки азбестоцементних труб, а у "технарів" (винних сортів) через три роки прибираю зовсім. Дорослий винний виноград сам повинен діставати собі воду з грунту, і чим глибше його коріння, тим якісніше вино з його ягід.

Як уникнути горошенія винограду

Щоб цвітіння затримувалося і не підпадало під заморозки, в Данії при посадці винограду на дно ями кладуть камені, що акумулюють холод і гальмують пробудження рослини. Ніколи не поливайте виноград безпосередньо під час цвітіння: це провокує осипання кольору і горошеніе ягід. Якщо червня дощовий, холодний, і цвітіння затягується, влаштуйте над лозою козирок з прозорого матеріалу, наприклад, полікарбонату. Або хоча б проведіть обробку слабким розчином борної кислоти (0,03% - неповна чайна ложка на 10 л води).

Прискорення дозрівання лози і ягід

Існують операції і прийоми, які прискорюють визрівання ягід і лози, підвищують якість врожаю.

кільцювання

У червні під нижньою пензлем на плодоносному пагоні видаліть кільце кори і камбій шириною 3-5 мм до деревини. Виноград на цій втечі поспіє мінімум на 10 днів раніше.

Згортання втечі кільцем

Довгий плодоносний пагін загорніть похилим або горизонтальним кільцем, тоді на цій втечі і ягоди, і сама лоза визріють раніше.

Для прискорення визрівання лози та ягід в момент уповільнення зростання, коли верхівки пагонів - коронки - випрямляються, їх видаляють, це називається карбуванням. Нерідко вона викликає зростання бічних пагонів, і відтік до них поживних речовин. У сортів з погано визрівають лозою верхівки пагонів в серпні я не відламують, а надломлюються, залишаючи їх на кущі. Це зупиняє ріст бічних пагонів і направляє всі харчування лози на визрівання врожаю і деревини. Ефект значний: термін визрівання скорочується на 15-20%. після повного всихання верхівки її можна видалити.

перекрут лози

Коли ягоди майже дозріли, лозу над гроном винограду перекручують, від цього грона трохи заізюмліваются, а визрівання лози прискорюється. Сік з таких ягід виходить більш концентрованим і солодким, а вино - більш міцним і гармонійним.

Зберігання та дозрівання ягід

Для збереження свіжості винограду і дозрівання ягід зрізайте кисті разом з шматочком лози. Якщо не хочете втрати цукру, не треба ставити лозу в воду. Підвісьте грона в прохолодному приміщенні, наприклад на горищі.

Осіння посадка винограду

Восени садити виноград можна не раніше початку жовтня, коли життєві процеси в рослинах сповільнюються. Після посадки ніжну виноградну «молодь», особливо однолітки, потрібно захистити від морозів. Вставте поруч з саджанцем паличку трохи довше його самого і закрийте саджанець пластиковою пляшкою з відрізаним горлечком так, щоб вона похило спиралася на кілочок, а не на саджанець. У пляшці попередньо зробіть кілька отворів і окучьте її хвойним опадом або землею.

Захист винограду від заморозків

У Підмосков'ї і на північ від боротьби з весняними заморозками, які пошкоджують прокинулися нирки, не уникнути.

Виручить тимчасове (до останнього заморозка) укриття винограду нетканим матеріалом, що в разі траншейного вирощування зробити легко. Помістіть під укриття в якості теплонакопителей ємності з водою або камені. Деякі амурські сорту зимують у нас на альтанці. Хоча їх пагони теж бояться заморозків, нагорі вони пошкоджуються менше.

Дізнатися про те, як вирощувати інші рослини, які роботи по саду і городу потрібно запланувати, можна з інших статей нашого сайту. Також зверніть, будь ласка, увагу, на інформаційний блок зліва від тексту. Розташовані в ньому посилання ведуть на статті суміжної тематики.


Як ми вибирали

Для підготовки ТОПу ми вивчили безліч відгуків досвідчених виноградарів і численні характеристики сортів - від лежкости до смаку ягід.

Ось що саме стало об'єктом уваги:

  • Різновид - білі, чорні, рожеві, винні, червоні
  • Терміни дозрівання - ранній, середній, пізній
  • Вага та розміри грон
  • Діаметр і форма ягід
  • Смак і соковитість плодів
  • щільність шкірки
  • Рівень вмісту цукрів
  • кислотність
  • Потреба в догляді
  • морозостійкість
  • Стійкість до різних шкідників
  • Тип - неукривной або вимагає захисту плівкою
  • врожайність
  • спосіб розмноження
  • Сумісність з підщеп
  • Укорінюваність живців.
  • Вимоги до кліматичних умов зростання

Також при відборі хороших сортів ми звертали увагу на їх тип - столовий або технічний. Обов'язково враховувалася і сфера їх застосування - вживання в сирому вигляді, виготовлення родзинок, виробництво соків, вин, шампанського.


Виноград дуже любить сонце, тому ідеальним місцем для його вирощування стане південна сторона будинку або присадибної ділянки, захищена від вітру, з пухким дренованим грунтом. Якщо на ділянці з майбутніми виноградними кущами є невеликий ухил, то намагайтеся висаджувати їх ближче до південного або південно-західному схилу. Якщо ж місце на південній частині вашої ділянки або будинку повністю зайнято, тоді створіть для винограду зручні умови. Наприклад, побудуйте невеликий суцільний паркан, висотою близько 2 м, у напрямку схід-захід. Також непоганим варіантом стануть і щільні огорожі або ширми. Їх можна виготовити з підручних засобів, в якості яких пропонується використовувати лозу або очерет.

Сорт винограду Краса Нікополя

Якщо ви тільки починаєте вирощувати виноград, то краще за все перестрахуватися і вибрати морозостійкі сорти. Так ви будете впевнені, що ваша рослина переживе навіть найсуворішу зиму, адже подібні сорти здатні витримувати температуру до -30 градусів і навіть вище, а також вони досить стійкі до хвороб і шкідників. Втім, такому сорті винограду часто зупиняються і досвідчені садівники, це досить зручно. Особливо це стосується дачників північній частині країни. Вони віддають перевагу раннім морозостійким сортам. Однак в даному випадку також варто визначити мету, для якої ви збирайтеся вирощувати виноград - для їжі, соку, вина або просто як прикраса. І тут вам нудьгувати не доведеться, адже на даний момент існує близько 15 000 видів.

Для столового вирощування початківцям садівникам можна порадити такі невибагливі сорти, як Агат Донський, Ювілейний Новгорода і Алешінькін. Серед універсальних сортів виділяються Кристал, Платовский, Краса Нікополя. А ось для любителів раннього і сверхраннего винограду підійдуть Стамбул Янтар, Ранній Ціравскій. У виноградному арсеналі також необхідно мати і сорт Краса Півночі, багатий великою кількістю фосфорної кислоти, надзвичайно корисною для нашого організму. Однак пам'ятайте, не варто вибирати занадто багато різновидів винограду. Для початку цілком буде достатньо 4-5 сортів.


Особливості вирощування неукривних сортів

Позначку в описі винограду про те, що гібрид неукривной, необхідно брати до уваги, але діяти обережно. Навіть найстійкіші види проявляють здібності не відразу, необхідна адаптація до умов вирощування, поступове звикання рослини до холодів.

  • в перші два сезони перед зимівлею лозу акуратно знімають з опор і укладають під укриття
  • на третій рік експериментують з одним високим і потужним втечею, залишаючи його для тестування морозостійкості
  • при хорошому результаті навесні восени без укриття залишають весь кущ.

Гібридні форми ростуть швидко, утворюють потужні кущі. Без нормування пагонів, регулярної обрізки врожайність істотно знижується. Велике число стебел гальмує формування грон, ягоди повільно зріють. Без пріщіпок і видалення пасинків виноград вироджується, гібрид втрачає унікальні властивості, переходячи в розряд «простих» видів.

Особливого догляду вимагають посадки навесні, коли в регіонах з суворим кліматом проходять основні морози, але ймовірні легкі заморозки. Лоза морозостійких сортів погано переносить відлиги, весняні перепади. Показник в мінус 10ºC може згубити посадки, хоча рослини відмінно перезимували.

Північні регіони, Сибір і Урал - території, що оптимально підходять по клімату для неукривних гібридів. Холода рослини витримують, при цьому в грунті не залишається небезпечних для винограду мікроорганізмів і шкідників.

Виноградарі менше використовують для обробок токсичні хімічні препарати, без яких складно обійтися на півдні. Для підгодівлі частіше використовують органіку, отримуючи екологічно чисті і безпечні врожаї.


Які сорти винограду краще садити в Підмосков'ї

Кращі морозостійкі неукривні сорти винограду, для Підмосков'я, розводити, які зовсім не складно:

  • Альфа
  • ювілей Новочеркаська
  • кишмиш променистий
  • Тасон
  • кристал
  • перли Саба
  • Ізабелла
  • Преображення
  • супер екстра
  • Краса Півночі.

Для їх культивування не потрібні теплиці або інші спеціальні укриття. Також неукривні сорти мають несприйнятливі до всіляких хвороб і шкідників.

Альфа

Це дуже невибагливий, морозостійкий виноград, якому не страшні навіть сорокаградусні морози, врожайність після таких морозів не падає. Кущ дуже високий, з китицями помірних розмірів складаються з синяво-чорних, з восковим нальотом, ягід. Правда, вони злегка кислуваті, що не видно в переробленому вигляді.

Ювілей Новочеркаська

Це один з кращих видів південній ягоди, який вивів виноградар - любитель Крайнов Н.В. На високорослі кущі ростуть значні грона конусоподібної форми, важать до 1,6 кілограма, але при належному догляді бувають і в три рази більше. Ягідки жовто-рожевого кольору, вагою до 800 г мають подовжено-слівовідной форму з соковитою солодкою м'якоттю і плотноватой шкіркою, яка легко з'їдається. Це столовий вид з прекрасним смаком.

Йому не страшні зниження температури 25оС (можна навіть не вкривати).

Важливо! Якщо немає впевненості, що не холодніше, теплолюбні культури краще утеплити. Також позитивним властивістю є раннє дозрівання, всього 112-122 днів.

Ювілей Новочеркаська стійкий до грибків, але заради профілактики обробити кущі не завадить. Від пернатих любителів винограду і ос допоможуть укривние сітки, якими можна накрити або вся рослина або тільки окремі кисті.

Кишмиш Променистий

Ця солодка безкісточкового ягода отримана шляхом селекції Кишмишу Рожевого з Кардиналом. Термін дозрівання ранньо-середній від 115 до 135 днів. Назву свою повністю виправдовує: на сонці рожево-червоні ягідки немов випромінюють світло. Кишмиш Променистий - безкісткові, відноситься до столових сортів, з дуже солодкою ягодою, зібраної в пухкі грона вагою 700-900 г. Визріває він приблизно у вересні, врожайність у нього підвищена, до 14 кг з куща. Культивувати цю лозу з солодкими ягодами найкраще на спеціальних пристроях: арках або альтанках, щоб грона добре продуваються вітром, щоб уникнути грибкових уражень. Цей сорт може прекрасно самозапилюватися себе, сторонній запильник йому не потрібен.

Тасон

Селекціонери у ВНДІВіВ їм Я.І.Потапенко схрестили сортову виноград Італію з Сортом Зоревой, вийшов виноград столового сорту і терміном визрівання 13-15 тижнів після того, як розпустяться бруньки, приблизно в останній декаді серпня. Конусоподібні кисті важать до 600 г. Якщо весь процес вирощування провести правильно, можуть бути більш кілограма. Зеленувато-рожеві ягоди овально-округлої форми. Відрізняються гармонійним смаком з явно вираженою мускатною ноткою.

Лист у Тасона світло-смарагдовий, серцеподібної форми, сільнорассеченний. Квіти двостатеві, за збереження цілісності виду можна не переживати.

Важливо! Відчутний недолік - сильно уражається грибками, потрібно проводити обробки пестицидами.

Кристал

Цей сорт виведений шляхом складної комбінації. Спочатку схрестили сорти Чаллоці Лайош з Амурським, а потім до отриманого виду додали морозостійкий Віллар Блан з Угорщини. Вийшов сорт з чудовими характеристиками: він солодкий і вельми зимостійкий. З цього універсального сорти виходить чудове вино.

Термін дозрівання винного сорти Кристал від 110 до 115 днів. Встигає в середині серпня.

Важливо! Провисівши на кущі практично до самих заморозків, ягідки Кристала не втратять свого товарного вигляду.

В цей час він «нагулює» солодкість, що є гарною якістю, якщо ягоди просто є, а ось для виноробства це не зовсім прийнятно.

Сорт морозостійкий, не боїться зниження температури до -29 ° С. У Підмосков'ї, відправляючи його на зимівлю, можливо, обійтися без закопування, а тільки підрізати і гарненько утеплити.

Несприйнятливість до грибкових захворювань, а так само підвищений імунітет на генному рівні від сірої гнилі вельми радують виноградарів. Кущі середньорослі. Листя серцеподібні, причому на одному і тому ж рослині бувають розсічені по-різному. Ягідки середні за розміром, до 2,5 грамів, зібрані в акуратні пензлика вагою до 200 грамів. Колір округлих ягід салатово-жовтий з невеликим нальотом воску.

Хороший Кристал у виробництві вина, в заготовках на зиму і споживанні в сирому вигляді.

Перли Саба

У промислових масштабах Перли показав себе не з кращого боку. Кисті маленькі, до 120 грамів, розтріскування плодів підвищений, під час перевезень мнуть.

Але при всіх його мінусах є і плюси:

  • Швидке дозрівання протягом 110 днів
  • Приємний збалансований смак
  • Красиві рівні плоди.

Перли не боїться зимових морозів. Якщо стовпчик термометра не опуститься нижче 27 градусів, лозу годі й утеплювати, але для Московської області все ж краще утеплити на зиму, навіть один морозний день погубить лозу.

Невелика кругла ягода золотисто зеленого кольору з білим восковим нальотом не більше 2 сантиметрів по контурах і за кольором нагадує перли, звідси і назва цього виноградного сорту.

Важливо! Цей сорт не повинен переспевать, ягоди виходять неприємного присмаку.

Сорт дуже схильний до горошенія, хоч квіти і є двостатеві. Якщо для великих обсягів цей Перли не надто годиться, то для приватних виноградників, особливо де клімат не може похвалитися теплими зимами, цей сверхранний вид добре підходить.

Ізабелла

Це дуже популярний сорт. Чи не могли і жителі Москви і Московської області, що займаються виноградарством, обійти його стороною. В цілому сорт всім хороший, невибагливий в агротехніці, з хорошою зимостійкістю, є столово-технічним, тобто універсальним. Його вживають в свіжому вигляді, роблять сік, компоти, повидло і желе, а також вино. Дуже великим мінусом для Ізабелли є його довгий вегетаційний період - понад 160 діб.

Темно-фіолетові ягоди Ізабелли круглі, до 2 см в в діаметрі, мають кислувато солодкий смак з ароматом суниці, який ні з чим не переплутати.

Важливо! Виноград Ізабелла містить дуже багато фітонцидів. Отже, сік має антибактеріальні якості.

Якщо дотримуватися всіх правил по посадці і культивації цього сорту, то і в Підмосков'ї можна виростити цей прекрасний виноград.

Преображення

Це порівняно молодий сорт, який встиг показати свої дуже хороші якості. Він скоростиглий і добре вкорінюється, визріває за 100-120 днів. Пальчіковідние кислувато-солодкі ягоди, колір яких рожево-ліловий, зібрані в витончену гроно, вагою від 550 г до 2,0 кг. Виноградарі підмосковних районів підкреслюють відмінну, до 18 кг, врожайність.

Перезимує без укриття до -24 ° С, нижче вже треба утеплювати.

Ну і звичайно є недоліки:

  • поразка грибками
  • пошкодження осами
  • Не любить сирість.

Супер Екстра

Євген Павловський вивів багато різних виноградних сортів. Супер Екстра - теж його дітище. «Батьками» Супер Екстра є Сора Талісман і Кардинала. Ультраранній сорт відповідає за всіма параметрами для вирощування в холодних районах Росії:

  • скоростиглість
  • морозостійкість
  • Імунітет до захворювань
  • Якісна транспортування.

До всіх цих характеристикам легко підставити приставку «супер». На міцному, високому кущі розташовано безліч кистей масою близько 800 г, які складаються з зеленувато-бурштинових ягід з солодкою м'ясистої м'якоттю. Листя п'ятипалі, ніжно-зеленого кольору. Квіти двостатеві. Урожайність велика, до 16 кг.

Розмножується за допомогою живців, саджанців і щепленням.

Краса Півночі

Багато Московські виноградарі стверджують, що обов'язково треба спробувати виростити виноград Краса Півночі. Цей невибагливий сорт, не боїться морозів до -24 ° С, а під укриттям йому і -30 ° С не страшно. Ягоди зеленого кольору, а коли повністю визріють, стають майже белмі, із засмагою. Смак терпкий, з кислинкою.

Важливо! Вживання Винограду Краса Півночі вагітними жінками добре позначається на формуванні нервової трубки плода.

Багато сортів, районовані для Середньої смуги Росії, можуть зимувати без укриття, але краще не ризикувати, в цих регіонах не рідкість коли стовпчик термометра опускається нижче 30 ° С.

Зіставивши для себе всі плюси і мінуси кожного сорту, характеристики своєї присадибної ділянки, який його грунт і освітленість сонцем кожен сам вирішить, який виноград краще посадити в Підмосков'ї. Залишилося придбати саджанці і на своїх помилках і перемогах виростити прекрасний виноград.


Дивіться відео: Ультра ранние и ранние столовые сорта винограда. Обзор 2020