Цікаве

Створення сівозміни на дачній ділянці

Створення сівозміни на дачній ділянці


Працюючи в саду протягом декількох років, багато разів помічав, що садівники часто вважають за краще розміщувати овочеві і ягідні культури на одних і тих же грядках (цибуля по цибулі, морква по моркви, "полуницю" (садову суницю) за "полуниці" і т д.). Такий підхід допустимо тільки по відношенню до картоплі і помідорів, І то в тому випадку, якщо вони нічим не хворіли.

В інших випадках повторні посіви і посадки не бажані, так як призводять до накопичення в грунті інфекції і ґрунтовтоми - накопичення в грунті певних органічних речовин, що виділяються корінням рослин, які в підвищених концентраціях гнітюче діє на рослини цього сімейства. При цьому грунтовтома слід розуміти, як посилення створилося алелопатичного режиму, який може бути несприятливим для однієї культури, але сприятливим для іншої.


Тому доцільно чергувати культури в часі і в просторі (по роках і грядках), також дотримуватися сівозміни (на великих ділянках може бути 2-3 сівозміни), а культури, які не є виконавчими цілої грядки, підсаджувати до інших в міжряддя з урахуванням аллелопатии, яка може бути як позитивною, так і негативною.

Позитивно діють:
Петрушка - на горох, Томати, Зелена цибуля, Суницю.
Лук - на буряк, капусту, Салат, морква.
Кріп - на картоплю, цибулю, салат, огірки.
Часник - на огірки, томати, суницю, в т.ч "полуницю".

Негативно діють:
кріп на - морква, томати;
Лук - на боби, горох, суницю.

Що стосується сівозмін, то при їх складанні, крім аллелопатии, необхідно враховувати поражаемость культур хворобами, особливо агротехніки, вимогливість культур до вологи та родючості грунту. Тому існує цілий список хороших допустимих і неприпустимих попередників для більшості культур. Так як складання сівозміни вимагає багато часу, пропоную готові сівозміни.

Картопляний сівозміну

- Картопля середньоранній + озима суміш (жито + вика озима) пожнивно.
- Озима суміш на зелений корм або зелене добриво + річна посадка ранньостиглих сортів картоплі (Изора, Удача, Жуковський ранній або ін.).
- Картопля рання + пожнивні посів гірчиці білої на сидерат (заорювання восени).
- Картопля середньостиглий і среднепоздний

Варіанти овочевих сівозмін

з використанням сидератів

Сунично-овочеві культурообороти

Восьміпольние сівозміни

Олександр Жаравін, агроном


Розумний сівозміну на дачній ділянці

Необхідність чергування вирощуваних культур і безумовна користь для грунту від такого агротехнічного прийому доведена давно і на практиці підтверджена неодноразово.

Сьогодні, посилаючись на великих сільськогосподарських виробників, літературні джерела пропонують схеми сівозміни в основному для технічних, зернових і кормових культур, що для дачників є не надто інформативним, адже в обмежених умовах дачної ділянки доводиться вирішувати складні завдання чергування і одночасного поєднання великого переліку овочевих культур.

Незважаючи на солідний досвід застосування сівозміни на ділянках, багато дачників на перевірку виявляються дилетантами в цьому питанні, тому що з кожним роком на отримання врожаю витрачають все більше зусиль. А адже правильне ведення сівозміни за кілька років дозволяє знизити засміченість і захворюваність грунту (відповідно - обмежити час і обсяг праці для боротьби з ними), збагатити її натуральними добривами і щорічно отримувати на дачній ділянці максимально допустимі врожаї.

Введення сівозміни на дачі має на увазі розробку схеми чергування посадок овочевих культур з урахуванням їх сумісності і впливу на грунт. Як правило, схему розробляють відразу на кілька років (на 4 - 5 - мінімум). Вона повинна враховувати такі причинно-наслідкові зв'язки:

1. При тривалому вирощуванні на постійному місці культур одного ботанічного сімейства в грунті накопичуються вражають їх збудники бактерицидних і грибкових захворювань, число яких з кожним роком збільшується і веде до втрати врожайності. Для зниження захворюваності овочеві одного сімейства рекомендується висаджувати на колишнє місце не раніше, ніж через 4 - 5 років.

2. Монокультура багатьох овочевих протягом декількох років здатна викликати одностороннє виснаження грунту: морква, капуста і картопля «виносять» з неї азот і калій, огірки і редька - фосфор і т.д. Підживлення мінеральними добривами в таких умовах заповнює бракуючий елемент, але одночасно викликає і надлишок інших, що теж украй небажано. Застосування сівозміни регулює рівномірне виснаження ґрунту і передбачає методи поліпшення її родючості.

3. Овочеві культури по вимогливості до родючості грунту поділяють на дуже вимогливі (селера, капуста, всі види гарбузових і пасльонових) і менш вимогливі (петрушка, редька, ріпа, редис, цибулю, салати, кукурудза, пастернак, морква і столовий буряк). У сівозміні передбачається чергування тих і інших, щоб виснаження ґрунту було мінімальним.

4. При плануванні схеми сівозміни слід враховувати терміни посадки і збирання овочів таким чином, щоб попередники для ранніх культур (петрушки, редиски, зелені, ріпчастої цибулі, моркви та ін.) Щодо рано звільняли грядки і не сильно виснажували грунт (рання картопля, рання капуста білокачанна і кольорова, огірки). Рослини, які прибирають занадто пізно восени (пізня капуста і коренеплоди), не є хорошими попередниками для ранніх овочів, так як після них грунт до часу ранневесенней посадки не встигає відновитися.

5. Для максимального використання поживних речовин грунту рекомендується чергувати культури з глибоко проникаючою кореневою системою (баштанні, люцерна, гарбуз і ін.), «Дістають» фосфор, калій і кальцій з підорних шарів, з рослинами, що мають поверхневі корені (часник, цибуля, редис, огірок і ін.).

6. Деякі рослини (капуста, горох, картопля, томат) залишають після себе відносно чисту від бур'янів площу, що можна вигідно використовувати в сівозміні для вирощування щоб не виносити засміченості культур (часник, цибуля, петрушка).

7. При посадці на одній грядці відразу декількох овочів слід враховувати їх сумісність: часник і всі види цибулі відмінно поєднуються з селеровими (петрушка, селера, пастернак, морква), огірки - з зеленими і бобовими, чорна і біла редька і шпинат - практично з усіма овочами, редис - з кущовий квасолею. Поганий сполучуваністю з усіма культурами відрізняється фенхель, кріп - з томатами і морквою, часник і цибулю - з бобовими, огірки - з томатами. У вдалому поєднанні рослини позитивно впливають на зростання один одного, після невдалої спроби здійснити їх зростання пригнічується і врожайність падає.

8. У схему сівозміни настійно рекомендується включати культури, що поліпшують родючість грунту: бобові, люцерну, льон, ярий ріпак, редьку олійну, гірчицю. Це дозволяє максимально знизити, а з часом взагалі виключити, внесення штучних мінеральних добрив і пестицидів. Перераховані культури можна сіяти в міжряддях основних рослин (використовувати потім в якості мульчі), після збирання ранніх овочів (з подальшим закладенням їх в грунт під осінь), або на відведеному під пар поле зі схеми сівозміни. Останній варіант переважно, оскільки має на увазі протягом року максимальне збагачення грунту.

Варто уточнити, що вирощування овочевих культур кілька років на одному і тому ж місці можливо, але тільки при регулярній підгодівлі ґрунту високими дозами органічних добрив, контролі її складу і проведенні профілактичних заходів проти шкідників і хвороб. Такі заходи є трудомісткими і через кілька років призводять до повного виснаження ґрунту, в результаті чого для відновлення цієї ділянки його потрібно буде відводити під пар.

Найбільшим попитом серед овочевими культурами на дачі на сьогоднішній день вважаються:

- пасльонові: баклажан, томат, перець, картопля
- капустяні: редис, редька, листова гірчиця, хрін, всі види капусти
- селерові: буряк столовий, морква, селера, кріп і петрушка
- гарбузове: гарбуз, кабачок, огірок, диня і кавун
- бобові: квасоля, горох, нут, боби.

Для складання схеми сівозміни ділянку землі умовно розбивають на рівні поля (від 4 до 7). На кожному полі можна буде висадити або одну культуру (частіше картоплю, капусту), або кілька сумісних овочів (морква з цибулею або огірки з бобовими). У схемі передбачають таке розміщення овочів на полях сівозміни, щоб на кожному з них зростав найкращий (або допустимий) попередник для рослин на сусідньому полі. Так, наприклад, в 4-польном варіанті: на 1-му полі росте кращий попередник для овочів на 2-му полі, на 2-му - допустимий для овочів на 3-м, на 3-му - для четвертого, а на 4 -м - хороший попередник для рослин з 1-го поля. Розміщення овочів таким чином дозволяє не змінювати щорічно схему посадки, а тільки зрушувати поля сівозміни: рослини щорічно «пересуваються» на місце своїх кращих (або допустимих) попередників. Таким чином встановлюється постійний чіткий порядок посадок, що передбачає поліпшення врожайності і зниження захворюваності (по можливості - засміченості).

Для перерахованих вище культур як попередників рекомендуються:

- пасльонових: цибуля, бобові, морква, всі види капусти
- капустяним: бобові, картопля, коренеплоди, томати, огірок, цибуля
- селеровим: цибуля, картопля, огірок, капуста рання і середня
- гарбузовим: капуста, картопля, цибуля, томат
- бобовим: цибуля, томат, коренеплоди, огірок, капуста
- часнику і цибулі: ранні види капусти, картоплі і томатів, бобові, огірок.

Для прикладу можна рекомендувати наступну схему сівозміни:

1 поле: помідори, перці
2 поле: морква, петрушка, цибуля (на ріпку або на зелень), часник
3 поле: картопля
4 поле: капуста (кольорова і білокачанна)
5 поле: кабачки, огірки, буряк, бобові, зелень.

Щороку рослини з другого поля зсуваються на перше, з третього - на друге, з четвертого - на третє, з п'ятого - на четверте, а з першого - на п'яте. Через п'ять років в результаті сівозміни вони знову повернуться на поля, зазначені в схемі.

У наведену схему можна включити поле, яке буде служити паром - вільної від овочевих культур грядкою. У зв'язку з обмеженою площею не кожен дачник може собі це дозволити, але вдале використання пара в сівозміні дозволяє за кілька років значно поліпшити родючість грунту на всій ділянці. Поле під пар доцільно вводити перед посадкою картоплі (в наведеній схемі - між 2 і 3 полями), так як це значно підвищує його врожайність. На цьому полі висівають сидерати: злаки (ячмінь, овес, жито), бобові (люпин, горох, вику) або їх суміші, гірчицю, олійну редьку, які восени закладаються в грунт і служать зеленими добривами. Бобові культури (конюшина, люцерна) глибоким корінням розпушують ґрунт і в період цвітіння збагачують її азотом. Посів насіння злакових проводять зазвичай врозкид і досить щільно, тоді зелене добриво буде ще і пригнічувати бур'яни.

Максимально відновити виснажений грунт можна, якщо навесні внести в неї компост і посіяти вику, після цвітіння скосити, посипати кістковим борошном вологу скошену масу і залишити так на тиждень. Через тиждень зелень потрібно закласти в грунт, розрівняти граблями і посіяти жито, восени скосити і перекопати разом з корінням і зеленою масою. Навесні ця ділянка рекомендується перекопати і висадити на ньому картоплю.

Відсутнє поле пара в сівозміні можна частково замінити полями, засадженими ранніми культурами. Після їх збирання можна посіяти швидкозростаючі сидерати (бобові щоб до осені встигли зацвісти!) Або злакові та залишити їх на зимівлю. Ранньою весною злакові разом із зеленню закладають в грунт і через 4 - 6 тижнів (за цей період розкладаються рослинні залишки в грунті) на поле висаджують овочеві культури.

Ведення сівозміни на дачній ділянці не стане випробуванням, якщо ви підійдете до питання творчо. Складіть спочатку кілька схем, а потім виберіть найбільш підходящу, щоб її застосування перетворилося для вас у злагоджений процес взаємного співробітництва з грунтом.


Розподіл за домами основних овочевих культур

При плануванні сівозміни необхідно обов'язкове дотримання умови - на колишні місця, що відносяться до одного сімейства, овочі висаджуються з проміжком від 3 до 4 років, а чим цей період буде тривалішим, тим краще.

Винятком є: картопля, суниця, квасоля, які можна садити роками на одному і тому ж місці, за умови відсутності спеціалізованих шкідників і високого ступеня розвитку захворювань.

При невеликій площі городу більшість дачників вимушено висаджувати окремі культури на постійному місці, особливо це стосується картоплі, який займає на ділянці найбільшу площу.

В агротехніці прийнято наступний розподіл основних городніх культур по окремих основним родин:

  • цибульні - цибуля всіх видів, часник
  • пасльонові - фізаліс, баклажани, томати, картопля, перець
  • бобові - соя, боби, горох, квасоля, арахіс, вигна, чину
  • зонтичні - петрушка, морква, селера, кріп, кінза, кмин

Для запобігання одностороннього виснаження грунту, посадку рослин чергують з урахуванням того, які їм потрібні поживні речовини. У сильно спрощеному вигляді це чергування вершкове і корінців (наприклад, після капусти або томатів садиться морква).

Після часнику і цибулі допускається посадка будь-яких культур, але повторна висівка їх самих на одному місці вкрай небажана.


Овочевий сівозміну культур сприяє накопиченню поживних речовин у грунті, оздоровлює її від збудників хвороб і зимуючих стадій комах-шкідників. Компонування і спільне вирощування створюють можливості збору підвищених врожаїв. Таблиця сівозміни повинна бути у кожного городника-любителя. Доцільно запам'ятати принципи плодосмена за різними ознаками:

  • За типом господарсько цінної частини врожаю в прямому і зворотному порядку КОРЕНЕПЛОДИ змінюються плоди, потім ЛИСТОВІ ОВОЧІ - КВІТИ
  • На підставі приналежності до біологічного сімейства: рослини із сімейства гарбузових, бобових, лободових і капустяних змінюються пасльоновими.

Що після чого садити

Крім чітких уявлень про послідовність, важливо знати ряд правил, що відносяться до ґрунтової родючості і сприятливому фітосанітарного режиму:

  • Одна і та ж культура не повинна оброблятися на одному місці довше одного року. Навіть якщо культури різні, але належать до одного й того ж ботанічного сімейства, вони не повинні слідувати один за одним, оскільки вони пошкоджуються одними і тими ж шкідниками та однаково реагують на токсини грунту
  • Грунт корисно залишати під «парою», нічого не саджаючи протягом 1-2 років, протягом сезону ділянку прополюють і розпушують, при необхідності поливають
  • Рослини, які вирощувалися на ділянці в минулому році, залишають після себе обсяги кореневих залишків, які потім перегниває і створюють в грунті запас необхідних макро- і мікроелементів. Крім того, кущі з глибокопроникаючою кореневою системою насичують грунт киснем і роблять її влагопроницаемой
  • Бадилля овочевих культур і квітів значно збагачує грунт органічною речовиною, а ділянка виглядає чистим і акуратним
  • Рослини, які виділяють речовини, що відлякують комах-шкідників, дозволяють значно знизити пестицидне навантаження на грунт і навколишнє середовище
  • Щорічне вирощування високотребовательних рослин до рівня мінерального живлення відчутно виснажує грунт.

Подивіться відео! Що після чого можна садити - поради садівникам

Порада! Бадилля овочевих та квіткових культур використовуйте для отримання компосту і створення теплих грядок!

Якщо слідувати вищевказаним правилам, накопичення поживних речовин і оздоровлення грунту буде відбуватися в системному і цілеспрямованому порядку. Садівникам-городникам необхідно вести щоденник, куди заносити записи про всі маніпуляціях в саду і на городі.

Використання змішаних посадок

Ряд досліджень і практичний досвід городників свідчить про позитивний ефект змішаних посадок овочів. Найбільш підходять схеми посадки, що включають:

  • цибуля + морква
  • редис + морква
  • цибуля + капуста
  • буряк + капуста.

Насіння сіють чергуються рядками, при цьому вони допомагають один одному сходити і захищають від можливих шкідників. При плануванні спільних посадок овочів важливо брати до уваги їхнє ставлення до освітленості.

Серед овочів немає тіньолюбних культур. При повній відсутності прямих сонячних променів вони перестають розвиватися і дають урожай поганої якості.

Таблиця 1 - Ставлення овочевих культур до рівня освітленості


Де краще вирощувати овочі на ділянці. Як розмістити грядки на дачній ділянці

Вибір ділянки під овочеві культури

Овочеві культури краще розміщувати на рівній, добре освітлюється сонцем майданчику з грунтом (легкого механічного складу. Це дає ряд переваг, зокрема дозволяє повніше використовувати земельну площу на городній ділянці, витрачати менше часу на пристрій гряд, істотно знижувати випаровування вологи, поліпшити використання її рослинами .

При вмілому використанні площ з кожного квадратного метра городньої землі можна отримувати 2-3 врожаї на рік. Крім того, підвищити продуктивність городу за рахунок застосування ущільнених посівів. При розміщенні городньої ділянки на рівній площі кращої схемою для нього буде співвідношення ширини і довжини як 1: 2 або 1: 3.

Якщо ж на ділянці є схили, то для вирощування овочів ідеальною вважається південна або південно-західна сторона, так як тут вище інтенсивність сонячної активності.

При розміщенні овочів на південному схилі потрібно уважно стежити за поливом, тому що в такому місці можливі посухи. На південному схилі рослини завжди зацвітають раніше, ніж на північному або ж на східному схилі. Однак навесні на цих схилах можливі заморозки, тому треба з граничною уважністю доглядати за зав'язями.

При точному проходженні правилам агротехніки в умовах Нечорноземної зони з 1 м 2 можна отримати в середньому наступний урожай по культурам: до 15 кг кабачків, 7 - 8 кг кочанной капусти, 8 - 10 кг картоплі, близько 2,5 кг ріпчастої цибулі, 6 8 кг моркви, 8-10 кг огірків, стільки ж буряків, 4-5 кг томатів і приблизно 7-10 кг зеленних культур. З урахуванням цих даних навіть початківець городник в змозі розрахувати, яку площу слід відвести під ті чи інші овочеві культури.

Планування дачної ділянки для посадки овочів

Більшість овочевих рослин світлолюбні і не переносять затінення, тому їх потрібно розміщувати так, щоб на них не падала тінь від високорослих дерев і будівель.

План розміщення культур обов'язково треба внести в робочий зошит. Це істотно допоможе при визначенні на наступний рік, яку культуру висаджувати в конкретному місці, а яка росла тут раніше. При розміщенні овочевих рослин необхідно враховувати, до якого сімейства належить та чи інша культура, чи є у них загальні хвороби і шкідники.

Розбивка ділянки

Городню ділянку рекомендується розбити на 4 сектори.

Перший сектор присвятити для культур, які споживають елементи живлення в великих кількостях.

У другому секторі помістити рослини з меншим споживанням поживних речовин.

У третьому секторі висадити невибагливі культури.

Четвертий сектор залишити для багаторічних рослин.

Цей прийом розбивки площ під город дозволить врахувати принцип сівозміни на одному і тому ж ділянці. Закладаючи його, потрібно скласти план і намітити на ньому контури майбутніх гряд. Кожна овочева культура відрізняється своїми потребами в підготовці грунту і догляду за рослинами, по-різному відповідає на внесення добрив. У плані розміщення на грядках овочевих і пряних рослин слід враховувати їх сумісність і доцільність вирощування з точки зору городника-любителя. З великого набору овочевих культур, які можна вирощувати на присадибній ділянці з ранньої весни і до пізньої осені, в першу чергу варто зупинити свій вибір на культурах, які мають найбільший попит за поживністю, дієтичним і лікувальним властивостям. В даний час серед городників набувають все більшого поширення маловідомі раніше культури, такі, як кінза, фенхель, огіркова трава, м'ята, меліса, естрагон, крес-салат і ін. Потреба в цих культурах не настільки велика, тому під них досить відвести невеликі ділянки .

Початківцю овочівники бажано ознайомитися зі складом і поживною цінністю культур, а також раціонально використовувати площу ділянки при їх розміщенні. При поділі городньої ділянки на сектора в кожному з них висаджується група культур, для росту яких необхідно дотримуватися певних умов.

У першому секторі краще висадити такі культури, як капуста, огірок, ріпчаста цибуля, часник і гарбуз. Вони потребують унавоженной грунті, перед їх посадкою треба вносити добрива у вигляді доломітового борошна і гною.

У другому секторі потрібно висадити такі культури, як цибуля, морква, столовий буряк, кольрабі, шпинат, салат, редька, редиска, перець і диня. Вони добре ростуть і розвиваються при наявності в грунті компосту з малим додаванням органічних добрив. Картоплю можна висадити і в 1-м, і в 2-му секторі.

Третій сектор слід відвести під групу рослин з сімейства бобових і зеленню однорічні рослини. Ці невибагливі культури легко переносять недолік вологи і поживних речовин, не вимагають внесення великого обсягу органічних добрив.

Четверту групу складають багаторічні рослини, такі, як ревінь, спаржа, суниця і томат. Розподіляючи на ділянці місця під посадки основних овочевих культур, рекомендується відвести невелику площу під такі багаторічні рослини, як багаторічні луки, ревінь, щавель, естрагон. Ці тіньовитривалі культури можна розташовувати біля будівель або паркану.

➣ У міру розростання дерев овочеві культури і різні ягідні чагарники необхідно перенести на постійне місце.

Теплолюбні культури, як, наприклад, томати, краще розмістити на південній або південно - західній стороні ділянки і обсадити їх з боку переважаючих вітрів цукрової кукурудзою, бобами.

РОЗМІЩЕННЯ город на СХИЛАХ

Якщо городню ділянку доводиться розміщувати на схилі, то грядки влаштовують поперек його напрямку. Це істотно знижує ерозію і змив верхнього шару грунту. Якщо схил має крутизну до 5 °, то овочеві культури слід розташовувати у верхній його частині. Там же доцільно розбивати город в умовах, коли спостерігаються надмірне зволоження ґрунту і нестача тепла: на верхній частині схилу грунт краще прогрівається, а після дощів швидше підсихає. Огірки, помідори та інші теплолюбні культури на схилах потрібно вирощувати тільки в таких місцях. На нижній частині схилу слід висаджувати чагарники і дерева, які надійно захищають грунт від розмиву і знесення верхнього родючого шару.

При крутизні схилу понад 5,1 ° площа ділянки слід терасувати, розміщуючи городи уздовж терас. При такому плануванні співвідношення між шириною і довжиною городів має становити 1: 4 або 1: 5 Тераси краще зміцнювати деревами та чагарниками, підтримуючи грунт під газоном покритої дерном. При крутизні схилу понад 7 ° посередині городу, а також на відстані 1 м від краю тераси треба зробити борозни завглибшки до 20 см. У таких умовах оранку і перекопування грунту проводять тільки навесні. Ці заходи надійно захистять грунт від розмиву і знесення верхнього родючого шару.

РОЗМІЩЕННЯ город на СИЛЬНО зволоження грунту

На сильно зволожених грунтах овочеві культури слід вирощувати на грядках і гребенях висотою приблизно в 20-25 см.

Вологість ділянки під городами можна знизити шляхом прокладки мережі невеликих відкритих каналів через кожні 5-15 м, в яких організовано обов'язкове двостороннє регулювання рівня води. Кінці цих каналів потрібно з'єднати магістральним каналом. Під невеликим кутом до каналів потрібно нарізати борозни, з'єднавши їх з заглибленнями між грядами.

На масиві городніх ділянок можна також спорудити закритий дренаж, прокопавши канавки глибиною 50-75 см під кутом 30-35 ° до каналів і невеликим нахилом в 0,02-0,03 °.

На дно кожної канавки укласти камені або хмиз шаром 15-20 см, прикривши їх поліетиленовою плівкою або іншими матеріалами, щоб земля не засинала щілини між камінням. Такий дренаж в змозі діяти приблизно 20- 30 років, він помітно знизить рівень залягання ґрунтових вод.


Сівозміну овочевих культур на дачній ділянці (таблиця)

У багатьох городників на невеликих присадибних ділянках роками на одних грядках висаджуються ті ж самі або споріднені культури. Такий розподіл рослин виснажує землю і веде до поширення хвороб і шкідників на грядках, що негативно впливає на розвиток і плодоношення культур.

Сівозміну на ділянці допомагає виправити проблему. Він передбачає зміну культур на грядках, вирощування рослин після найбільш придатних попередників і поруч зі сприятливими сусідніми культурами.


Дивіться відео: Виступ А Даниленка на семінарі в БНАУ ..Роль сівозмін та технологій бджільництва